衣食住の知恵袋《そしてballet》

炒り豆腐は、お豆腐と卵だけで作ると思っていました、長年ずっと。 《炒り豆腐》で、ネット検索すると、 お豆腐、たまごに加えて、 にんじん、しいたけ、絹さや、ねぎなどなど。そうだったんですね(^_^;)！ 野菜好きということと、嵩増し効果を狙って分量より多めに野菜を入れることが多い中（←高血圧対策で結果、薄味）、…