衣食住の《食》たまごのこと・炒り豆腐

まさかの2度目です。炒り豆腐(^_^)♪ やっぱり美味しいし…、と、再び。そして、今日は、たまごのこと というテーマ。 炒り豆腐 というネーミングですが、以前も書いたように、私が作るのは、お野菜なしの炒り豆腐。メインの材料は、たまごとお豆腐です。なので、炒り豆腐というより、炒り卵豆腐?炒り豆腐卵?というような…