素晴らしき日本の景色たち

近年人口が2000人を切り高齢化日本一とされ、消滅する可能性が最も高いと村と言われている群馬県南牧村には、一見変わったラーメンが話題を呼んでいるとのことで訪れてみました。 南牧村は昔から林業が盛んな村で、特に炭製品が有名なため、村が消滅するという危機を打破しようと、炭の粉を練りこんだ麺を製作し、これで村…