ペルー料理とお芋の意外な関係

【ポテト大国PERU】 今週のはてなブログのお題が「いもといえば?」とのこと。"芋"というワードを見ると、 ペルーの風景がグワーッと思いだされてきたので、軽くブログ記事にしたいと思います。 www.nejimakiblog.com かつてはインカ帝国として栄えたペルー共和国。 その影響もあって、現在でも 3000種類以上のじゃがいも…