「カヌレ ドゥ ジャポン」はフランス・ボルドー地方で生まれたお菓子「カヌレ ド ボルドー」に日本の味と移ろいゆく季節を重ね合わせた「日本のカヌレ」の専門店です。日本の四季を感じ、味わって頂きたいという