農業や漁業の生産者も悲鳴をあげています。飲食店の短縮営業や営業自粛などをうけ、野菜や魚の行き場を失い困惑する声があがる一方、厳しい状況を打開しようとする取り組みも始まっています。 　　　　◇ 鮮やかな緑や赤が食卓に彩りを加えるリーフレタス。“巣ごもり生活”が長引き、需要が増えそうですが…。今、この…