Dr.Fry(ドクターフライ)は、フライヤーに電極パネルを入れて使用する分子調理器です。電波振動で水分をコントロールし、歩留まり率やジューシーさがアップ。食材の油吸収量を減らし、油ハネも防ぎます。ネクシーズのサービスなら初期投資0円で手軽に導入可能です。