んげの日記

んげです。 自宅に梅の木があって、実がたくさんなっています。 これもったいないな・・・と毎年思うのです。 そんなわけで今年は梅酒をつけてみることにしました。 ☆ 梅酒の材料 青梅 1ｋｇ ホワイトリカー 1.8L 氷砂糖 1ｋｇ 氷砂糖は、500ｇ～1ｋｇと、レシピによってさまざま。お好みでってことですね。 ☆ 実際に作っ…