NGOミャンマー駐在員のハリキリノート

ミンガラーバー（ミャンマー語でこんにちは）。 ミャンマーのシャン州に住んで9年目、鈴木亜香里です。 インレー湖に観光に行くなら、ぜひ味わってもらいたいのが「地元B級グルメ」です。観光客向けのレストランでは食べられない、地元の人が楽しむローカルフード。在住歴の長い鈴木が、ガイドブックにもなかなか載ってい…