プロフェッショナル 仕事の流儀 「至高の“点”、ここに極まれり~料理人・米田肇~」 −NHKオンデマンド

月額990円(税込)でNHKの名作見放題!世界最速で三つ星に輝いた料理人・米田肇。使用する食材は約400種類!初めて明かす驚きの調理法。三つ星の先に待ち受けていた思わぬ壁。“孤高の天才”の素顔に迫る。