年の瀬、体を温めてくれる料理として真っ先に思いつくのが「おでん」。家庭の食卓にのぼった鍋を調査したランキングでは、１０年連続おでんが１位。しかも、日本に３年以上住んでいる外国人の８割以上がおでんが好きと答えている。その理由は、「体が温まる」「いろいろな具が食べられる」「温め直してもおいしい」など。…