【NHK】おいしさの秘密を追いかけて、おみそはんと相棒こみそはんがいっしょに作る！フライパン一つあれば作れる、本格派のたらこスパが登場！ トロっとクリーミーなたらこソースがたまらない、ぼくらの本格たらこスパ。そのレシピには、おいしくなるある謎が隠されているという！カギとなるのがあの“乳化”。本来混ざるこ…