【NHK健康】食物繊維をとりすぎると便秘が悪化!?便秘改善になる量と食材とは

食物繊維は便秘予防につながりますが、とりすぎると悪化してしまうことがあります。食物繊維には「不溶性食物繊維」と「水溶性食物繊維」がありますが、便秘の悪化と関係あるのは「不溶性食物繊維」です。食物繊維を多く含む食材は、「不溶性」と「水溶性」の両方を併せ持っています。大腸での便の動きや「不溶性」を多く…