【安い!簡単!高たんぱく!】値上げに負けないレシピ7選 - 医療と介護を考える - NHK みんなでプラス

【NHK】相次ぐ食品の値上げ…今年全体では、過去最大級の3万品目が値上がりする事態になっています。そんな中、「少しでも食費を安くしたい」と節約をした結果、知らず知らずのうちに“低栄養”に陥り、貧血など健康に影響を及ぼしている実態が見えてきました。今回は、管理栄養士の時岡奈穂子さんに、お財布に優しく、なおか…