【NHK】大きな災害が発生したとき、身の安全や周囲の人たちの安全を確保できたあとに大きな問題になってくるのが「食」です。乾パンやおにぎりも大事ですが、炭水化物に偏ると、体調不良や復旧への意欲低下にもつながりかねないと指摘されています。アナウンサーが防災に体当たりで挑む「＃防災やってみた」。今回は、近藤…