【NHK】北海道に勤務しているとき、胆振東部地震を経験しました。電気もガスも使えない時間帯があり、スーパーに行っても食材の在庫がない…という状況を目の当たりにしました。災害時の備えというと、つい日常とは違うものを用意してしまいがちですがいつも食べているメニューをどうやったらライフラインが使えないときで…