プロ監修の冷凍情報が満載「ほほえみごはん」。簡単・便利なトマト・ミニトマトの冷凍／解凍方法と、冷凍トマトを使ったレシピをご紹介。解凍せず料理にそのまま使える「使い勝手」に注目した冷凍保存法です。いつもの料理に加えるだけで、バリエーションが広がるレシピのアイデアにも注目！