プロ監修の冷凍情報が満載「ほほえみごはん」。野菜ソムリエプロが、傷みやすいバナナを10日以上も長持ちさせる方法を解説。ポリ袋を使って、野菜室で保存するテクニックを紹介します。実際にその保存方法で検証した結果も公開。使い勝手のいい冷凍方法も紹介します。