竹鶴ノート | ニッカウヰスキー80周年 | NIKKA WHISKY

日本の本格ウイスキーづくりは二冊のノートから始まりました。竹鶴政孝が、スコットランドでの研修の成果をまとめた歴史的な報告書、通称「竹鶴ノート」をご紹介します。