青山ティーファクトリー(神保町) 来店客数大幅減少でも利益アップのワケ|喫茶店の経済学

 ともかく謎だらけなのである。神保町にあるのに店名は「青山ティーファクトリー」。6坪の店内はテーブルが2つとカウン...