コーヒー業界で「2050年」問題が注目されている。世界で栽培されるコーヒー豆の7割を占める「アラビカ種」が気候変動などで打撃を受け、米調査機関は50年には生産地が半減すると予測する。異常な高温と降雨が関係しているもようで、コーヒー豆の供給不足を懸念する声も上がる。環境変化に強いコーヒー豆の品種改良など、企…