前回と前々回に書きましたが、野菜や果物によるがん予防に多くを期待することはできません。また、肉による悪影響もほとんどありません。日本人男性の発がん原因の約24%が喫煙によるものです。喫煙に次いで重要なのが「感染」で18%を占めます。第3位が飲酒で8%です。男性に比べて生活習慣が良好な女性の場合、発がん要因に…