セブン―イレブン・ジャパン、ファミリーマート、ローソンのコンビニエンスストア大手3社はプラスチック製のスプーンやフォークなどのカトラリーを有料化する実験を始める。経済産業省と連携し、中央省庁や東京高裁などに入る10店舗で、2～4円で提供する。弁当類の購入客を中心にプラ製カトラリーの利用が多いコンビニで、…