食品の価格転嫁へ指標 農水省が検討会、消費者理解を後押し - 日本経済新聞

農林水産省は29日、食品・農産品の価格転嫁に関する有識者検討会の初会合を開いた。肥料や燃料などの原材料価格の高騰、急速な円安の進行によるコストの上昇を価格に反映できる仕組みづくりを目指す。食品や農産品を持続的に供給できるようにし、食料安全保障につなげる狙いがある。検討会にはJAグループや日本チェーンス…