カカオ危機、1年で3倍高 銅価格上回る 主産地不作、業者の買い戻しで拍車 食料インフレ根強さ映す - 日本経済新聞

チョコレートの原材料のカカオ豆の高騰が止まらない。欧米市場の先物価格は初めて1トン1万ドル台に到達し、代表的な産業素材である銅の価格(1トン9300ドル台)を上回った。西アフリカの主要生産国の不作に伴う深刻な品不足のほか、当業者が売り持ち高の解消を迫られていることが拍車をかける。銅の価格超えは、世界的な食…