機能性表示食品の直近1週間の販売数が前年同期から1割減った。小林製薬製の「紅麹（こうじ）」原料による健康被害問題の影響で買い控えが全国で広がっている。不安解消へファンケルなどのメーカーが安全性を訴えるが、海外に比べて安全確保の仕組みが遅れているとの指摘もあり、信頼回復の道は険しい。（関連記事を社会1面…