海外で日本の畳の人気がじわりと高まっている。来日時や海外の日本料理店などで魅力を知った人が、自らの生活に取り入れるという。日本の畳店も部屋の間取りに合わせて畳を様々な形に加工するなど、知恵を絞り「TATAMI」文化の普及を目指す。「最も重要なことに畳は美しい。私は美的なことにこだわりがあるんだ」。米ニュ…