周囲を山に囲まれた「海なし県」の長野県では初夏になると、スーパーにサバの水煮缶がずらりと並ぶ。マルハニチロ長野営業所によれば、長野県はサバ缶の出荷量が同社で「全国一多い」という。海のない長野県でなぜサバ缶が売れるのか。理由はある特産品だ。スキー場で有名な長野県野沢温泉村では今月、地元の観光協会主催…