「塾がつくる偏差値表をみると、我が校は下から数えた方が早い。それでも2018年度に84だった出願数は、25年度に355まで増えた」。神田女学園中学校高等学校（東京・千代田）の広報部長・奥田礼章は話す。人気に火をつけたのは学校が14年から取り組む探究学習「ニコルプロジェクト」。「香りと記憶の関係性」や「エスカレー…