明宝VS.明方 岐阜の「ハム戦争」に歴史あり 村消えても並び立つ両雄 - 日本経済新聞

 「明宝(めいほう)ハム」と「明方(みょうがた)ハム」。ともに岐阜県郡上市の特産品で、国産の豚肉を使い、昔ながらの製法の素朴な味に人気がある。しかし名前や形状が似通っていて、互いに間違えて買ってしまう人も少なくない。 それもそのはず。両ハムの源流は同じで、分かれた後、生産地の村が村名まで変えるほど…