食品廃棄物の削減・処理とリサイクル、再生可能エネルギー発電による売電の"一石三鳥"を狙う技術が普及し始めた。工場や、飲食店から出るバイオマス（生物資源）である生ゴミを使う「バイオガス発電」だ。焼酎作りの「最終工程」「バイオガス発電は、イモ焼酎作りに欠かせない工程」と、霧島ホールディングス経営計画室顧…