「賃上げ倒産」ともいえる企業の経営破綻が目立ち始めている。深刻な人手不足の中、人材確保のために賃上げしても、売り上げが伸びず、経営が傾く一因となるケースだ。多くの中小企業は賃金上昇と業績の伸び悩みという板挟みに苦しむ。現場から報告する。「破産者　株式会社ステークス」――。10月中旬、東京・目黒の首都高…