コロワイド傘下で大手回転すしチェーン「かっぱ寿司」のカッパ・クリエイトが苦境に陥っている。2017年4月に就任したばかりの大野健一氏が18年2月28日付で急きょ社長職を辞任。コロワイドがカッパ・クリエイトを買収してから異例の3年で4回目の社長交代になる。買収前の「安かろう、悪かろう」の負のイメージを払拭できず…