やまや、つぼ八を買収 傘下居酒屋1000店規模に - 日本経済新聞
酒類販売大手のやまやは29日、居酒屋経営のつぼ八(東京・中央)を買収すると発表した。傘下の居酒屋、チムニーと共同でつぼ八の株式の87.8%を取得する。取得額は非公表。チムニーとつぼ八をあわせた店舗数は988店になる。それぞれが持つ業態や調達ルートを生かして効率化を進める。つぼ八の親会社である、日鉄住金物産か…