毛皮をまとった紳士淑女が「白銀のターフ」で競馬観戦――。スイス南東部のリゾート地サンモリッツ。アルプス山脈の山々に囲まれた標高1800メートルの街で2月、全面凍結した湖を競走馬が駆ける「雪上競馬」が毎年開かれている。歴史は100年以上。観光ガイドには「世界中から『セレブ』が集まる冬のハイライト」と紹介されて…