愛媛県は12日、独自開発した高級かんきつの新品種を「紅プリンセス」と命名したと発表した。県を代表する品種「紅まどんな」と「甘平」を掛け合わせたことで、ゼリーのような食感と濃厚な甘みを実現した。これまで高級品種の手薄だった3～4月を収穫期とする。県は希望する農家に2022年から苗木の提供を開始し、25年の本格…