世界的なクラフトビールの興隆が示すのは、画一的なメガブランドの退潮だ。日本でもビール市場は2018年まで14年連続で縮小している。アサヒビールの後じんを拝し「万年2位」が続くかつての王者、キリンビールはクラフトビールを復活の突破口と位置づける。きっかけは1人の若手社員がつづった14枚の「紙芝居」だった。【前…