国産ウイスキー増産へ貯蔵庫、サントリーが60億円投資 - 日本経済新聞

サントリーホールディングスは国産ウイスキーの増産に向けて原酒を熟成する貯蔵庫を増設する。約60億円を投じ2021年に近江エージングセラー(滋賀県東近江市)の敷地内に新たに1棟を建設する。ウイスキーを炭酸水で割るハイボール需要の拡大や、国際的な評価の高まりを受け、国産ウイスキーの出荷量は12年から7年連続で増…