キッコーマン食品は2日、自宅で手軽にしょうゆ作りができるキットを開発し、利用者の募集を始めた。ボトルに発酵前の液体と酵母などを入れておくと家でしょうゆが完成する。2020年3月末までに200人程度の利用を見込み、反応を見て規模拡大を検討する。料金はサブスクリプション（定額制）型を採用。新しいビジネスモデルと…