香り立つコーヒー市場 平成の30年で5割増 - 日本経済新聞

コーヒーの人気が国内で広がっている。コーヒーの業界団体によると、平成の30年でコーヒー豆の輸入量はおよそ1.5倍に増えた。1杯100円のコーヒーがコンビニ来店の呼び水になってから久しい。コーヒー文化が香り立つ中、漆黒の一杯を巡る動きを追った。「そこを行くきれいな方。コーヒーはいかがですか、おいしいですよ」。…