「マンクス・ロフタン」という珍しい羊が注目を集めている。こげ茶色の毛に覆われ、体格は30キログラム前後と小さい。北里大学が10年ほど前から肥育しており、このほど初めて同大学から出荷された。レストランなどからの注目度は高く、都内のお店からは「味の個性もある。数は少ないが、また取り扱いたい」といった声が上…