大阪市の老舗フグ料理店「づぼらや」が9月15日に閉店することが11日分かった。新型コロナウイルスの感染拡大を受けて4月から臨時休業を続けており、営業を再開しない。客数が減り、従業員に給料を支払う余力があるうちに閉店を決めたという。づぼらやは約100年の歴史を持つ老舗だ。大阪ミナミの新世界と道頓堀に店舗を構え…