高知・四万十の老舗酒造を事業承継 移住者の阿部達也さん - 日本経済新聞
高知県四万十町の老舗酒蔵、文本酒造が観光客らに注目されている。原料に地元の食用米と四万十川の伏流水を使う点をアピール、酒造りを体験できる宿泊プランも用意する。仕掛けているのは酒蔵を事業承継した専務の阿部達也さん(53)。移住者ならではのアイデアで地域を盛り上げようとしている。1月中旬、日本在住の外国人…