海なし県の埼玉県で魚を養殖する取り組みが広がっている。温浴施設を運営する温泉道場（埼玉県ときがわ町）が10月に神川町でサバの室内養殖場を開設したほか、久喜市の温泉施設は温泉を使ったウニの養殖に挑戦中だ。新鮮な水産物を施設で楽しんでもらい、新型コロナウイルス禍で落ち込んだ集客力の回復や、新たな特産品を…