国外流出したシャインマスカットの教訓 DNA識別は抑止力 - 日本経済新聞
国の農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)が、ぶどうやいちごなど国産農作物をDNAで特定する品種識別技術の開発に取り組んでいる。良質で人気が高い日本産の農作物は国内外で違法な取引が後を絶たない。DNAの品種識別技術は国産ブランドを守る抑止力になる。国内ではフリーマーケットサイトで違法販売が起きている…