茶専門店を展開するルピシアは、東京から本社を移した北海道ニセコ町で、新雪谷（ニセコ）茶園を開設した。茶は温暖な気候に適した作物で、従来は秋田県の檜山茶、岩手県の気仙茶などが北限とされてきた。ルピシアはさらに北の北海道で茶の露地栽培を進め、2023年に北海道産茶葉の発売をめざす。このほど茶の本場である静…