最低賃金の引き上げを10月に控え、九州・沖縄では求人で最賃を上回る時給を提示する企業が増えている。背景には、最賃では求職者を集められないほどの人手不足がある。一方で訴求力のある給料を払い続けるには、値上げなどによる原資の確保が欠かせない。今回の改定を価格戦略などの見直しにつなげられるかが、カギを握る…