福岡の交通機関や飲食店が、3日に発行される新紙幣の対応に追われている。西日本鉄道ではバスの運賃箱の更新完了が2025年度末にずれ込む見通しのほか、材料や人件費の高騰に悩む飲食店も券売機の対応が大きな負担となっている。新紙幣発行に間に合わせた店からは「正直きつい」との声も上がっている。福岡県内を中心に路線…