小麦の国際相場を、世界最大の輸出国ロシアが揺さぶっている。国内の食料価格上昇に対処するために輸出制限を強化しており、相場の上昇を招いた。さらに、同じ小麦輸出国のウクライナとの緊張が深刻化すれば2014年のような急騰につながる可能性がある。食料価格の高騰に苦しむ新興国の苦境を深めかねない状況だ。「国際価…