フィンテック企業のJPYC（東京・千代田）が、日本円に価値が連動するステーブルコイン「JPYC」の発行を9月にも始める。ブロックチェーン（分散型台帳）技術を基盤とし、即時・低コストの送金手段などとして普及を目指す。ステーブルコインは国をまたいだ越境決済の領域などで、従来の金融ビジネスに激変をもたらす可能性を…